انواع زعفران

تفاوت زعفران اتویی و پرسی به خاطر نوع فرآیند تولید آن است . زعفران اتویی رنگ قرمز درخشان و قلم های صاف ویکدستی دارد و به خاطر اینکه در حین فرآوری فشار فیزیکی روی آن صورت نمیگیرد عطر ملایم و بسیار خوبی دارد در صورتی که زعفران پرسی عطر کمتر و رنگ قرمز تیره تری …

تفاوت زعفران اتویی و پرسی ادامه »