تفاوت زعفران اتویی و پرسی

تفاوت زعفران اتویی و پرسی

تفاوت زعفران اتویی و پرسی به خاطر نوع فرآیند تولید آن است . زعفران اتویی رنگ قرمز درخشان و قلم های صاف ویکدستی دارد و به خاطر اینکه در حین فرآوری فشار فیزیکی روی آن صورت نمیگیرد عطر ملایم و بسیار خوبی دارد در صورتی که زعفران پرسی عطر کمتر و رنگ قرمز تیره تری نسبت به اتویی دارد. از نظر آنالیز آزمایشگاهی هم زعفران اتویی کروسین (قدرت رنگ) و سافرونال(عطر) بسیار بالاتری نسبت به پرسی دارد. شرکت زعفران اکمی به عنوان تولید کننده ی زعفران در سالهای اخیر توانسته زعفران اکسترا که بالاترین کیفیت زعفران اتویی است را در حجم بالا تولید کند.

9 دیدگاه دربارهٔ «تفاوت زعفران اتویی و پرسی»

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

پیمایش به بالا